東京で青森の地酒の会あります


｢青森酒造組合｣が主催いたします｢華想いを楽しむ会｣

が今年も港区赤坂の乃木坂魚真で開催されます！


青森の酒造好適米｢華想い｣を使用した吟醸酒を飲みながら

魚真の新鮮で美味しいお料理を楽しんでいただく会です。

当日は県内で醸された全ての華想い製品をご堪能いただきます。


また青森県から田酒、白神など数社の社長、杜氏が来店し

みなさんと一緒に 楽しい一時を過ごさせていただきます。


地酒が当たる抽選会もあります。


■日時：2008年・2月24日(日)　開場15:00　開始15:30
■場所：乃木坂魚真
■会費：4.000円
■定員：40名


乃木坂魚真の情報はコチラをどうぞ
http://www.uoshins.com/nogizaka_index.htm

チケットの販売は1月25日より行います。
チケットのお買い求め、お問い合わせは乃木坂魚真までお願いします。

■魚真 乃木坂店
〒107-0052　港区赤坂9-6-32　乃木坂駅３番出口から徒歩１分
TEL：03-3405-0411


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昨年は予想以上の人気で定員を若干オーバー気味になってしまい

お客様には窮屈な思いをさせてしまいました。

今年は定員を若干絞らせていただきます。

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テーマ : 日本酒 - ジャンル : グルメ

爆発酒発売します

2008年も本気で酒屋です！という訳で今年最初の企画なのであります。

その企画とはズバリ｢活性発砲清酒｣であります。


白神酒造さんにお願いして搾り上げるタイミングの
もろみの混じったお酒をそのまま瓶詰めしていただきます。

このお酒、まだｶﾞﾝｶﾞﾝに生きています。
その飲み口は正に｢じゃんぱん｣であります。

普通に栓をしてしまうと間違いなく爆発するであります。

ということで詰めたあと一本づつ栓に小さなガス抜き穴を開けます。


こんな商品、運送屋さんには到底運んでいただけないであります。
と、いうことでこのお酒は予約分のみ私が蔵元まで取りにいくのであります。


発送はいたしません。配達＆店頭渡しのみです！


その名も｢白神のだぐ｣

1.5ℓで2.600円でご予約を受け付けます。


社長いわくこのお酒、一度ハマルと抜け出せない、癖になる
お酒だそうです。本当の意味で、蔵でしか飲めないお酒です。

今の時期ですと寒いトコに置いておけば保存もOKです。

なお、青森市内配達いたします。


どうか、どうか一度飲んでほしいお酒であります(・∀・)


“もろみ”を搾るタイミングで瓶詰めいたしますので
お届けは“お酒”次第です。

2月の中旬頃にはお届けできると思います。


ご注文はメッセ、メール、お電話、FAX、いずれも受け付けます。
今年第一弾の企画に是非お付き合いください。


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〒039-3321　青森県東津軽郡平内町小湊73-2
辻村酒店
tel：017-755-2024　fax：017-755-3791
e-mail：info@sake-tsujimura.com
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仕込み時期は

酒蔵訪問を積極的に行っています。

今年も時期です！


去年は不幸などがあり行けませんでしたが

今年は行きます！


全15社訪問予定です。


取材した内容は今春リニューアル予定の辻村酒店HPに

掲載予定なので期待しないでお待ちください(笑)

飲み会

昨日は近所のお寺さんで飲み会。

年上のおじ様達と日本酒談義に華が咲きました(・∀・)


実は今回の飲み会、同じ商店会に所属する方が

トランポリン全国大会、シニアの部で見事優勝！

その功績を祝して開かれました。


自分はトランポリンの経験は無いのですが長く続けることの大切さを

感じました。


なんにせよ日本一はスゴイ(・∀・)



ｏｓａｋｅ１



画像はその時飲んだお酒

一方は遠く離れた地にてお酒を醸している清水氏から送っていただいた

純米酒　青煌　初しぼり生原酒　つるばら酵母仕込み

花酵母の特徴であるふくよかで個性的な含み香が特徴的、うます(・∀・)

そしてもう一方はお隣秋田県の浅舞酒造さんの発砲性にごり酒｢シュワトロ｣です。

ﾋﾟﾁﾋﾟﾁと発砲していながらクリーミーでなめらかな味わいの面白いお酒です。


自分も酒屋の優勝目指してがんばりたいものです(・∀・)

出初式

ども！

今年の(も)目標は“こまめな更新”のDaichangです。


さて、昨日は消防の出初式でございました。

消防小湊分団に所属する自分も参加いたしました。

行進、纏振りなどが行われたあと、

1時から懇親会、その後5時から二次回。


注文が入ったりと何度と無く会場→店→会場を繰り返しながら

飲んで飲んで、飲まれて飲んで。


春の観閲式では放水役を勢いで約束してしまいました。



夜九時頃には死亡しておりますた。




今年一年、災害の無い平穏な年でありますように。

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