2009-11

盛岡の酒の会参加報告

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先だって行われた盛岡の酒屋さんの日本酒の会に参加してまいりました。
今回は駆け足で会の様子を画像でどうぞ!(会の様子は殆どありません)


集まったお客様は100名ほど、参加酒造元は18社(?)

いやぁ、燗ばかりの会ということで覚悟はしておりましたが

見事私の酒屋感をブチ壊してくれました。


人それぞれ、酒造元の考え方もそれぞれなんだということ(意味深)


酒屋として、一つ成長できたなと思う会でした。



ここからは酔っ払いの画像

m-sk
「夏子の酒」「蔵人-クロード-」の著者「尾瀬あきら」さんとツーショット(めちゃ笑顔の自分)


m-sk*
酒蔵さんたちの集合写真になぜか一緒に写りこむ自分


m-sk**
二次会の様子、杜氏さんたちと一緒に飲める幸せ


m-sk***
店名忘れましたが盛岡の居酒屋さん、活気があって楽しい楽しい


m-sk****
こんな感じで中が望めるお店は入りやすいですよね!

青森は雪が積もるのでこのスタイルはなかなか難しいカモ・・・


m-sk*****
神亀酒造さんに説教を受ける竹浪酒造さん(笑)


m-sk******
翌日、帰りしなに友人と昼食。まぁ盛岡なんでということで・・・・・


m-sk*******
じゃじゃ麺!


と、こんな感じの2日間でした。

重要な会本編部分がすっぽり抜けている件はご愛嬌です(笑)



純米吟醸 佐藤 企シリーズは当店にてお買い上げいただけます!

純米吟醸 佐藤 企 山田錦仕込み 精米45% 
1800ml:3,860円(税込み)


純米吟醸 佐藤 企 雄町仕込み 精米45% 
1800ml:3,600円(税込み)


純米吟醸 佐藤 企 五百万石仕込み 精米45% 
1800ml:3,200円(税込み)


純米吟醸 佐藤 企 華吹雪仕込み 精米50% 
1800ml:3,000円(税込み)




こちらもおすすめ!

八甲田おろし 純米酒 リンゴ酸酵母仕込み
1800ml:2,300円(税込み) 

七郎兵衛 特別純米無濾過原酒 辻村酒店冷蔵庫180日熟成
1800ml:2,900円(税込み)




青森の地酒 辻村酒店
代表:辻村 大
〒039-3321 青森県東津軽郡平内町小湊73-2
URL:http://www.sake-tsujimura.com
TEL:017-755-2024 FAX:017-755-3791
e-mail:info@sake-tsujimura.com

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イベント報告「津軽そばと銘酒の夕べ」

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毎月お呼ばれしている青森市「ビール&ダイニング・ジパング」の月イチイベント、

「津軽そばと銘酒の夕べ」が昨日開催されました。
2009-11-19*



このイベントは津軽そばと日本酒を心行くまで

楽しんでもらおうとマスターでタレントの田中耕一さんが

月に一度開催しているイベントです。

いらっしゃるのは殆ど常連さん!

このイベント、出たことの無い方是非一度ご参加を

オススメします(・∀・)



私はその時々のオススメのお酒を持って参加させていただいております。

昨日の出品酒は下記の品々
2009-11-19

鳩正宗酒造
純米吟醸 佐藤 企 山田錦仕込み 精米45%
純米吟醸 佐藤 企 雄町仕込み 精米45%
純米吟醸 佐藤 企 五百万石仕込み 精米45%
純米吟醸 佐藤 企 華吹雪仕込み 精米50%

青木酒造
鶴齢 特別純米ひやおろし 山田錦仕込み 精米55%

白神酒造
白神 山廃純米ひやおろし無濾過原酒 精米65%

関乃井酒造
北勇 至誠 吟醸五年古酒 精米50%


これ一気に堪能しようと思ったらこの会は絶対お徳です!


2009-11-19**
さらにうれしいのはそば以外のおばんざいの数々!

好きなものを好きなだけ食べれるのはうれしいですね!


2009-11-19***
昨日は30名ほどのご参加でしたが多いときには40名を超えるほどの

お客様がいらっしゃいます。


来月は12月の23日、モチロン私も伺います!

皆さん是非一度ご参加ください!




しかしながら、不満な点が唯一つ。

美味しいお料理、美味しいお酒・・・・・・


私はホストなので飲めない、食べられない(TдT)


あ、皆さんは私の事など気にせずお楽しみくださいね( -д-)


純米吟醸 佐藤 企シリーズは当店にてお買い上げいただけます!

純米吟醸 佐藤 企 山田錦仕込み 精米45% 
1800ml:3,860円(税込み)


純米吟醸 佐藤 企 雄町仕込み 精米45% 
1800ml:3,600円(税込み)


純米吟醸 佐藤 企 五百万石仕込み 精米45% 
1800ml:3,200円(税込み)


純米吟醸 佐藤 企 華吹雪仕込み 精米50% 
1800ml:3,000円(税込み)




こちらもおすすめ!

八甲田おろし 純米酒 リンゴ酸酵母仕込み
1800ml:2,300円(税込み) 

七郎兵衛 特別純米無濾過原酒 辻村酒店冷蔵庫180日熟成
1800ml:2,900円(税込み)




青森の地酒 辻村酒店
代表:辻村 大
〒039-3321 青森県東津軽郡平内町小湊73-2
URL:http://www.sake-tsujimura.com
TEL:017-755-2024 FAX:017-755-3791
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月イチ地酒の会

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本日は青森市のビール&ダイニング「ジパング」さんにて

月一開催の「津軽そばと銘酒の夕べ」の日。


マスターの田中耕一さんからお話が来てちょこちょこ参加
させていただいております。(お酒を提供する方でね!)


本日のラインナップは以下の通り

鳩正宗酒造
純米吟醸 佐藤 企 山田錦仕込み 精米45%
純米吟醸 佐藤 企 雄町仕込み 精米45%
純米吟醸 佐藤 企 五百万石仕込み 精米45%
純米吟醸 佐藤 企 華吹雪仕込み 精米50%

青木酒造
鶴齢 特別純米ひやおろし 山田錦仕込み 精米55%

白神酒造
白神 山廃純米ひやおろし無濾過原酒 精米65%

関乃井酒造
北勇 至誠 吟醸五年古酒 精米50%

面白いのは佐藤 企シリーズの飲み比べ!
同じ杜氏が同じ状況下で醸したそれぞれの酒米の味の違いが楽しい!

辻村酒店初登場の新潟の地酒「鶴齢」も初お披露目!


皆さん楽しんでくれることうを期待します(・∀・)






純米吟醸 佐藤 企 華吹雪仕込み 1800ml \3,000(税込み)
純米吟醸 佐藤 企 五百万石仕込み 1800ml \3,200(税込み)
純米吟醸 佐藤 企 雄町仕込み 1800ml \3,600(税込み)
純米吟醸 佐藤 企 山田錦仕込み 1800ml \3,860(税込み)


こちらもおすすめ!

八甲田おろし 純米酒 リンゴ酸酵母仕込み
1800ml:2,300円(税込み)

七郎兵衛 特別純米無濾過原酒 辻村酒店冷蔵庫180日熟成
1800ml:2,900円(税込み)


青森の地酒 辻村酒店
代表:辻村 大
〒039-3321 青森県東津軽郡平内町小湊73-2
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純米吟醸 佐藤 企(←読めますか?)

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十和田湖や奥入瀬渓流などの観光地で全国的に有名な青森県十和田市。

こちらで長年操業を続けるのは「鳩正宗株式会社」さん。


地元出身の南部杜氏 「佐藤 企」が酒を醸す蔵元です。
ちなみに「企」と書いて「たくみ」と読みます!

satou-takumi
佐藤 企杜氏、やさしげですね(笑)

まだ40代とお若い杜氏さんではありますが、その技術力の高さは
県内でも屈指の腕前!

その佐藤杜氏が自らのこだわりのもと様々な酒米に挑戦する
「佐藤 企シリーズ」が今年も発売となりました。

2009-11-172009-11-17*2009-11-17**2009-11-17***

純米吟醸 佐藤 企 華吹雪仕込み
純米吟醸 佐藤 企 五百万石仕込み
純米吟醸 佐藤 企 雄町仕込み
純米吟醸 佐藤 企 山田錦仕込み

それぞれの米の特徴を生かしながらも佐藤杜氏らしい
キレのあるさわやかで透明感ある味わいに仕上がっております。

各種一升瓶で200本程度の出荷ということですでに蔵元では
在庫が底を突いたそうです。


佐藤家は親父さんが以前蔵人として鳩正宗に勤めていました。
親子二代で鳩正宗の酒造りに関っているのです。

夏場には米作りにも励み、自ら育てた酒米を使用したお酒も販売しています。


是非一度、鳩正宗・南部杜氏「佐藤 企」の世界を味わってみてください!


純米吟醸 佐藤 企 華吹雪仕込み 1800ml \3,000(税込み)
純米吟醸 佐藤 企 五百万石仕込み 1800ml \3,200(税込み)
純米吟醸 佐藤 企 雄町仕込み 1800ml \3,600(税込み)
純米吟醸 佐藤 企 山田錦仕込み 1800ml \3,860(税込み)


こちらもおすすめ!

八甲田おろし 純米酒 リンゴ酸酵母仕込み
1800ml:2,300円(税込み)

七郎兵衛 特別純米無濾過原酒 辻村酒店冷蔵庫180日熟成
1800ml:2,900円(税込み)


青森の地酒 辻村酒店
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週末なのに・・・・

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ああ、予定が無い。

明日は第3日曜日で定休日・・・・・のはずが、

注文が入っており、無念の営業。(←こらこら)


店内の日本酒の数だけは大賑わい、満員御礼(早く嫁に行ってくれ)


あ〜、頒布会の準備もあるだ・・・・


う〜、一人はつまんねぇ( -д-) 、ペッ



せめて皆様、ご来店くださいませnm(o・ω・o)m


ただいまおすすめ!

八甲田おろし 純米酒 リンゴ酸酵母仕込み
1800ml:2,300円(税込み)

七郎兵衛 特別純米無濾過原酒 辻村酒店冷蔵庫180日熟成
1800ml:2,900円(税込み)


青森の地酒 辻村酒店
代表:辻村 大
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URL:http://www.sake-tsujimura.com
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プロフィール

daichang0422

Author:daichang0422
青森の地酒「辻村酒店」の
バカ店主が日々のあれこれを
綴るブログでございます。

ちなみにタイトルなんですが
「ブログ」と「どぶろく」を
掛けています(TдT)

性別:男
年齢:28歳
趣味:ポスティング

読んでいただいてありがとう
ございますm( __ __ )m
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