青森発!オイラは無濾過生原酒 『どぶろぐ』

青森の地酒バカ、つじむら酒店の大chanのブログです!

頒布会6月分配達開始!

毎度さまです!


辻村酒店店主


青森の地酒バカ


Daichangです。


ようやく6月分頒布会の銘柄が揃いましたので

本日午後より配達を開始いたします。


皆様のお手元に届くまで、遅くても

今週末までにはお届けしたいと思っております。



2009-6-15
軽自動車に満載で青森市を爆走します!



6月分の銘柄は

・純米大吟醸無濾過生原酒 岩木正宗300ml
・純米生貯蔵酒 福小町300ml
・陸奥男山 芳醇超辛純米無濾過生原酒300ml
・稲生 純米無濾過生原酒300ml
・はちつる 本醸造本生300ml
・菊駒 本醸造生貯蔵酒300ml 


みなさんお楽しみに( ^ω^)


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青森市にあるBEER&DINING JIPANG(ジパング) にて
6月24日に「津軽そばと銘酒の夕べ」というイベントが開催されます。

本格津軽そばと日本酒に合うお料理17品
日本酒は10銘柄ほどを予定しております!

ワタクシが酒屋として日本酒を出品させて頂きますので
興味のある方はお気軽にお問い合わせください。

要予約ですのでお間違えなく(゚Д゚)ノ

場所:BEER&DINING JIPANG(ジパング)  地図
日時:2009年6月24日(水) 18:00〜20:00
会費:5.000円(当日お支払ください)

ワタクシが酒屋として出品する機会は年に何度かですので
この機会にいかがでしょうか?

お問い合わせ、ご予約はメールでお願いします。
info@sake-tsujimura.com

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  1. 2009/06/16(火) 10:24:29|
  2. 日本酒
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純米吟醸 福小町 五百万石仕込 上槽後無濾過

毎度さまです!


辻村酒店店主


青森の地酒バカ


Daichangです。


昨日、夏泊半島の先っちょの方に配達があり


半ばドライブ気分で走っておりますれば


なつどまり2009-6-13-1












気になる岩が・・・・・・













なつどまり2009-6-13-2

これ、名称なんかあるんでしょうか?

近くで見るとなんとも言いがたい、風情があります(笑)

平内遺産認定でしょうか?wwww




さて、最近入ってきたお酒ですがこちら

hukukomati-500-1
純米吟醸 福小町 五百万石 上槽後無濾過


とっても透明感のあるお酒です。


スッと体に入っていく


やわらかな甘み


キメ細やかな酸


飽きが来ず盃が進みます!


hukukomati-500-2
無濾過、つまり炭素濾過をしていないナチュラルなお酒です。

炭素濾過とは、不の要素と同時に

要の要素も一緒に取り去ってしまう

諸刃の剣です。


hukukomati-500-3
もともと線の細い五百万石の味わい、


無濾過で市販されることで活きて来るんではないでしょうか?


僕の好きな味わいです(・∀・)


純米吟醸 福小町 五百万石仕込 上槽後無濾過 【数量限定】
1800ml ¥2.940


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青森市にあるBEER&DINING JIPANG(ジパング) にて
6月24日に「津軽そばと銘酒の夕べ」というイベントが開催されます。

本格津軽そばと日本酒に合うお料理17品
日本酒は10銘柄ほどを予定しております!

ワタクシが酒屋として日本酒を出品させて頂きますので
興味のある方はお気軽にお問い合わせください。

要予約ですのでお間違えなく(゚Д゚)ノ

場所:BEER&DINING JIPANG(ジパング)  地図
日時:2009年6月24日(水) 18:00〜20:00
会費:5.000円(当日お支払ください)

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  1. 2009/06/14(日) 10:36:26|
  2. 日本酒
  3. | トラックバック:0
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夏の風物詩・蒼い彗星のハッセン!

毎度さまです!


辻村酒店店主


青森の地酒バカ


Daichangです。



青森はまだまだ夏といった気温ではございませんが早いところでは
30度を越す真夏日なんてところもあるようで。

そんな暑い日は見た目も爽やか、すっきり軽快な

お酒はいかがでしょうか?

2009-6-10-1
陸奥八仙 夏吟醸無濾過生酒


このお酒“夏”にコンセプトを搾ったお酒なんです。

やわらかな吟醸香、キレとまろやかさが同居する

スッキリ軽やかなお酒です。


2009-6-10-2

どうしても日本酒が嫌煙される夏、あえてその夏に

縁側で、風鈴なんかが“ちりり〜ん”と鳴っている。


青々としたゆでた枝豆・・・・・


んでこいつをクィっと!



たまりまっせん(´∀`)

2009-6-10-3


飲みやすさの決め手はやや低めに設定された

度数にあります(゚Д゚)ノ




コレ以下では水っぽい



コレ以上では夏はキツイ



蔵元が打ち出した、丁度良い塩梅が



13.8度



キリッキリに冷やしてお楽しみください(´∀`)



陸奥八仙 夏吟醸無濾過生酒 【数量限定】
1800ml ¥2.675
720ml ¥1.415



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  1. 2009/06/10(水) 16:03:59|
  2. 日本酒
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

期待の新星「青煌」から、「純米吟醸 袋吊り 生原酒」入荷!

本日は地元消防団の観閲式でありましたが

多忙によりワタクシ、欠席でした。


しゃーないっす!町内の飲食店いたるところで分団が飲み会やってます。

そのお酒、届けるのはうちの仕事ですから(゚Д゚)ノ




さて〜、山梨県からはるばる、全国で取扱い8店舗のみの


超限定酒が入荷いたしました。




それがこちら

2009-6-7-1
青煌 純米吟醸 袋吊り 生原酒

武の井酒造の若き杜氏、清水紘一郎(28)がたった一人で

醸し上げた超限定酒です。


2009-6-7-3

本場岡山県産の雄町を100%使用!

しかしながら味わいはシャープで軽快、程よく優しい甘みがあり

白ワインを思わせるスッキリと爽やかな味わいです。


キレも良し!


本人曰く「冷やして飲む事をオススメします」とな!

なるほど、とっても品の良い、ワイングラスで飲んでみても

決しておかしくないお酒です。若い人に飲んでほしいなぁ( ^ω^)

2009-6-7-2

しかも袋吊りということで、コレだけででのん兵衛さんは

垂涎モノではないでしょうか(笑)


ロットナンバー入りのにくいヤツ(´∀`)

お買求めはお早めにどーぞ(・∀・)



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  1. 2009/06/07(日) 20:03:14|
  2. 日本酒
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3

日本酒のキホン

先日妹が東京で買ってきた本。

2009-6-6-1

改めてだけど非常にためになる、そして判りやすい

内容のご本であります!


有名な銘柄が沢山載ってマス!

今後このような専門誌に青森の地酒が一本でも多く載る事を



祈って


そして


その手助けが


出来るよう頑張りたい(゚Д゚)ノ




ちなみに巻末に


2009-6-6-2
載ってます(・∀・)
  1. 2009/06/06(土) 19:57:06|
  2. 日本酒
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プロフィール

daichang0422

Author:daichang0422
青森の地酒「辻村酒店」バカ店主のブログ

2009年の目標「更新はマメに」

性別:男
年齢:28歳
趣味:ポスティング


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